Насіння

Це один з видів широкого сімейства перців Pimiento з червоними плоскими солодкими плодами. Колір та аромат цього перцю такі насичені, що іспанські сиророби використовують його століттями для фарбування та ароматизації своїх відомих сирів. За формою цей перець нагадує колесо сиру

Це великий перець, схожий на вишню, який походить з містечка Кумра. Він має товсту м'якоть і міцну шкірку, завдяки чому збирання легше. Цей перець може бути гострим або дуже гострим, але дозрілі плоди мають помітний рівень солодощі, за яким слідує помірно гострий, тривалий опік без гіркоти.

Це італійський сорт пепероні, відомий як ломбарді, коли він консервується в оцті чи олії. Рослини Ломбардо можуть досягати висоти близько 80 см, але за обмеження кореневого простору ростуть лише до 40 см. Цикл життя цього перцю може тривати кілька років, і він називається семирічним перцем.

Досить гострий перець пеперончіні з Південної Італії, відомий під назвами Baccio de Satana, Devil's Kiss, Basicilica Ciliegia Piccante, Spicy Cherry, Satan Kiss, Ciliegia Piccante a Mazzetti. Він дуже схожий на маленький помідор або велику вишню, діаметром від 2,5 до 5 см, дозріває від зеленого до червоного, поступово набираючи гостроти та пряно-пекучого смаку.

Гостра приправа цілий рік. Різновид: гіркий. Строки достигання: середньостиглий. Колір плоду: червоний. Форма плоду: конусоподібна.

Це сорт перцю з Угорщини, що виростає високий врожай. Плоди мають кубоподібну форму, вищу середнього розміру - 10 см завдовжки і 8-9 см завширшки, вагою 180-250 г. М'якуш дуже товстий, 7-9 мм, соковитий і ніжний. Колір переходить від білого злегка аквамаринового до світло-жовтого, а при повному дозріванні - від помаранчевого до червоного

Геркулес F1 – середньоранній гібрид перцю блочного типу від компанії Clause (Франція). Період вегетації рослин становить 70-75 днів. Гібрид призначений для вирощування у відкритому ґрунті і займає лідируючі позиції серед гібридів, які культивуються в Україні для заморожування та інших видів переробки. Перець Геркулес F1 формує компактний, прямостоячий, рясно облистнений кущ з добре розвиненою кореневою системою.

Універсальний середньоранній гібрид перцю для відкритого ґрунту та теплиць. Вегетаційний період становить 70 днів після пересадки розсади. Рослина потужна, формує міцний кущ із гарним листовим покриттям.

Високоврожайний гібрид солодкого перцю, призначений для вирощування у відкритому ґрунті та під плівковими теплицями. Період дозрівання становить 72-78 днів після висадки розсади.

Перець Сіндерелла F1 - ранній гібрид солодкого перцю. Плоди мають коротко-кубовидну форму, середню вагу 190-200 грамів, соковиті, з товстими стінками, червоного кольору.

Смачний солодкий квадратний перець з великими, незграбними і глибокими плодами. Коли він стає великим, але ще світло-зеленим, це означає, що перець достиг, і його можна їсти. Пізніше плоди дозрівають до яскраво-червоного кольору і стають ще солодшими.

Цей знаменитий солодкий італійський перець був завезений до США в 1887 році Джузеппе Нардієлло, іммігрантом з Базилікати, на півдні Італії. Надійний і смачний, визнаний найсолодшим перцем, зовні схожим на кайенський перець. Він дає плоди довжиною до 20 см і вагою до 250 г.

Цей гігантський перець, що має ширину та довжину 10 см, не має рівних серед сортових перців як за виглядом, так і за смаком! Завжди привертає здивовані погляди, цей перець має дуже товсті стінки та солодкий, соковитий, свіжий і ніжний смак, що ідеально підходить як для сирої, так і для приготованої їжі. Великі рослини приносять відмінні врожаї, їхнє пишне листя захищає плоди від сонячних опіків.

Практично нічим не відрізняється від звичайного солодкого перцю, за винятком щільних, добре облистяних кущиків, які виглядають дуже привабливо, тому його нерідко вирощують для краси. Він чудово виглядає у горщиках на підвіконнях та балконах. Ранньостиглий.

"Подарунок Молдови" - це середньоранній, популярний сорт солодкого перцю. Він вирізняється міцними, напівштамбовими кущами та плодами пірамідальної форми. У технічній зрілості плоди світло-зелені, а у біологічній – темно-червоні з гострими кінчиками. Маса плоду коливається від 90 до 110 г, товщина стінок становить 4-6 мм. Сорт відзначається відмінним смаком і високою стійкістю до різних умов вирощування.

Насіння перцю "Леся" належить до ранньостиглих сортів, які відпорно витримують посуху. Рослина цього сорту має невелику висоту, приблизно 40-50 см, але вона сильно розлога, що сприяє вирощуванню значної кількості плодів, навіть за умов високих температур та недостатнього зволоження. Плоди мають гладку і рівну серцеподібну форму з гострим носиком, їхня вага коливається від 150 до 170 грам.

Насіння червоного перцю Ратунда належить до ранньостиглих сортів. Ця рослина має штамбовий тип росту і зазвичай досягає висоти 55-60 см.

Декоративний перець "Намисто" досягає висоти до 40 см і може вирощуватися як кімнатна рослина. Він утворює численні маленькі плоди округлої форми діаметром до 1 см.

Деякі сорти баклажанів мають унікальний грибний смак, що додає їм пікантності та робить страви з них незвичайними.

Аретуза F1 – ранній гібрид баклажану для вирощування в захищеному ґрунті. Вегетаційний період становить 65-70 днів. Кущі міцні, збалансовані, відкритого типу, висотою до 0,9 м.

Старовинний сорт родом із Тулузи, що на півдні Франції. Високі рослини можуть виростати до 1 метра і починають плодоносити досить рано, через 75-80 днів після сходів.

Каспер отримав свою назву завдяки унікальному прозоро-білому кольору плодів. Це ранньостиглий сорт, перший урожай якого збирають через 70-75 днів після пересадки. Компактні кущі заввишки від 50 до 80 см, залежно від умов вирощування. Ці баклажани мають красиву злегка витягнуту краплеподібну форму, виростають до 16 см завдовжки та 8 см завширшки, вагою близько 300 г.

Гібрид раннього дозрівання Бібо F1 зазвичай висаджують на відкритих ділянках після таких попередників, як баштанні, морква, бобові та кріп. Через 65-70 днів після сходів можна збирати товарні плоди дивовижного білого кольору, матові, великі (400-500 г) з вирівняною поверхнею.

Історичний сорт «Ранній довгий фіолетовий» є стандартом в Італії, Франції та багатьох інших країнах Європи. У 1885 році Вілморін зазначав, що цей сорт є найкращим для Парижа завдяки його ранньостиглості. Дійсно, він досі залишається відмінним раннім сортом, який дає витягнуті плоди, дуже красиві та вишукані, з приголомшливим ароматом та ніжною текстурою, класичним багатим смаком баклажанів.