Український гіркий перець 0,5 г

Гостра приправа цілий рік. Різновид: гіркий. Строки достигання: середньостиглий. Колір плоду: червоний. Форма плоду: конусоподібна. Маса плоду: до 100 г. Товщина стінки: тонка. Середньостиглий сорт. Кущ напівштамбовий, висотою 25-40 см. Плід довгий, конусоподібний, вигнутий, червоного кольору, масою 8-15 г. М’якуш тонкий, дуже пекучий. Смакові якості добрі, аромат сильний. Сорт має відмінні фітонцидні властивості, високий вміст вітаміну С. Використовується як спеція, а також у свіжому і сушеному вигляді. При роботі з гіркими видами перцю (посів, пікірування, збір урожаю, приготування їжі) рекомендовано вдягати рукавички і ретельно мити руки після виконання цих робіт. Висівають у лютому-березні на глибину 1,5 см. Схема висадки (см): 70х40. Збирають у серпні-вересні.