Мицелий шампиньон луговой

Диаметр шляпки может достигать от 8 до 15 см. У молодых грибов шляпка выпуклая, а у зрелых - плоская с загнутыми вниз краями. Она сухая, шелковистая, иногда в зрелом состоянии покрыта мелкой кожицей. Пластинки частые, сначала белые, затем розовые, а у старых грибов - темно-коричневые.
Ножка может иметь длину от 3 до 10 см и диаметр 1-2 см, цилиндрическая, ровная, белая или однотонная со шляпкой, часто с коричневыми оттенками в основании. Она иногда имеет тонкое пленчатое кольцо, которое со временем может исчезнуть.
По содержанию белка, этот гриб подобен белому грибу. Он растет на открытых пространствах с плодородными почвами, таких как луга, пастбища, сады, огороды, парки, возле ферм, в траве, реже - в лесных зонах, обычно в группах, с весны до поздней осени. Используется разнообразно: свежим в первых и вторых блюдах, соленым, маринованным. Содержит большое количество витаминов.
Для выращивания шампиньонов необходим компост. Образуйте штабель, послойно укладывая солому и навоз. Ежедневно поливайте штабель, чтобы не допустить его высыхания. После этого используйте готовый компост для создания грядок, укладывая его слоями.

Глубина посадки мицелия гриба Шампиньон Луговой составляет около 5-7 см. Посадку делайте в лунки на расстоянии 15-20 см друг от друга. В закрытых помещениях, температура должна быть от 16 до 29 градусов, с освещением не менее четырех часов в сутки. Влажность воздуха должна быть более 85%. Первые грибы появятся через 2-3 недели. Плодоношение грибов волнами будет длиться около шести недель, с периодическими различиями не менее недели. Ожидаемая урожайность за три волны - 18 кг грибов.