Урфа бибер перец 20 шт

Урфа Бибер, известный также как перец Изот, происходит из южного региона Турции, в частности из Урфы. Слово «бибер» означает перец. По вкусу он похож на изюм сорта Алеппо, но имеет более шоколадно-пряный оттенок. Чем больше вы его едите, тем острее он кажется. Перцы большие, достигают более 20 см в длину, напоминая длинный болгарский перец. Его используют для приправы местных блюд, особенно кебабов из баранины. Он также очень вкусный фаршированный или жареный. Растения могут вырасти до 90 см в высоту. Перцы созревают от зеленого до темно-красного цвета, достигая длины 15 см и диаметра 4 см. Это слегка острый перец чили анахеймского типа, который можно собирать зеленым для получения сладкого перца. Отличный для гриля. Замечательный вкус в свежем виде, фаршированным или жареным. Идеально подходит для сушки. Традиционно его вешают на улице в виде гирлянд. Когда перец высохнет, его обычно измельчают в порошок с мягким и замечательным ароматом. Хорошо растет в прохладном климате. Дает урожай через 55-65 дней после пересадки. Это ранний сорт с очень хорошей урожайностью.