Белый каспер 30 шт

Каспер получил свое название благодаря уникальному прозрачно-белому цвету плодов. Это раннеспелый сорт, первый урожай которого собирают через 70-75 дней после пересадки. Компактные кусты высотой от 50 до 80 см, в зависимости от условий выращивания. Эти баклажаны имеют красивую слегка вытянутую каплевидную форму, вырастают до 16 см в длину и 8 см в ширину, весом около 300 г. Плоды с гладкой блестящей кожурой цвета слоновой кости, которая настолько нежная, что не требует очистки. Белый баклажан не содержит соланина, что лишает его характерной горечи. Каспер известен своим особым сладким вкусом белой, плотной и нежной мякоти с шелковистой текстурой и мягким грибным ароматом. Плоды содержат меньше влаги, чем пурпурные сорта, что продлевает срок их хранения и делает их идеальными для жарки в масле.