Поцелуй сатаны перец 20 шт

Достаточно острый перец пеперончини из Южной Италии, известный под названиями Baccio de Satana, Devil's Kiss, Basicilica Ciliegia Piccante, Spicy Cherry, Satan Kiss, Ciliegia Piccante a Mazzetti. Он очень похож на маленький помидор или крупную вишню, диаметром от 2,5 до 5 см, созревает от зеленого до красного, постепенно набирая остроту и пряно-жгучий вкус. Растения компактной кустистой формы, хорошо облиственные, высотой до 40 см при выращивании на окне или балконе, и около 1 метра в открытом грунте и теплицах. Через 65 дней после всходов кусты увешаны красивыми гирляндами зеленых плодов, а через 85 дней они становятся ярко-красными. Перец Satan's Kiss имеет очень привлекательный вид, он маленький и круглый, похож на вишню, но его название намекает на скрытую остроту. Этот старинный перец обладает значительной силой для своего размера, соревнуясь по остроте с кайенским перцем.

Общее правило для чили: чем беднее почва, в которой он растет, тем острее он будет.

Теряет около 60% своей остроты при приготовлении, поэтому идеально подходит для начинки в традиционном итальянском стиле с анчоусами и моцареллой или сливочным сыром, для запекания или приготовления на гриле. Этот перец настолько же универсален, как и множество его названий. Круглые хрустящие плоды также великолепны в свежих салатах, сальсе и сушеном виде.